La famosa “regla de los cinco segundos” es aplicable cuando un alimento cae al suelo y quiere ser recuperado por su comensal, así como cuando una mosca se posa encima de él. Sin embargo, a lo largo de los años se ha puesto en duda la fiabilidad de esta pseudoteoría, pues son cientos las bacterias que podrían adherirse a la comida cuando ésta entra en contacto con un insecto o con la suciedad.