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Carne, huevos y leche son nutrientes esenciales en una dieta sana

Según un informe, aportan una serie de macronutrientes importantes que no se obtienen fácilmente de alimentos de origen vegetal en la calidad y cantidad necesarias

25 de abril de 2023 - 9:17 AM

Nota de archivo

Esta historia fue publicada hace más de 1 año.

El estudio apunta además que la falta de hierro y de vitamina A son dos de las carencias de micronutrientes más comunes en todo el mundo, sobre todo en niños y mujeres embarazadas. (ARMANDO BABANI)

Por Agencia EFE

Agencia de Noticias

Carne, huevos y leche son fuente esencial de nutrientes, especialmente importantes durante etapas fundamentales de la vida como el embarazo y la lactancia, la infancia, la adolescencia y la tercera edad, y que no pueden obtenerse fácilmente de alimentos de origen vegetal, revela un informe de la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO) publicado hoy.