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Boquerón Brewing: entre Cabo Rojo y Wisconsin

La cervecería de origen boricua amplía su oferta anclada en una estrategia de costos que les permite producir en la isla y en Estados Unidos

9 de diciembre de 2022 - 11:40 PM

Nota de archivo

Esta historia fue publicada hace más de 2 años.

Juan Carlos Torres, fundador de Boquerón Brewing Co., anhela que estas cervezas se reconozcan a gran escala en la isla. (Pablo Martinez Rodriguez / staff GFR Media)

Por Maricarmen Rivera Sánchez

Periodista de Negociosmaricarmen.rivera@gfrmedia.com

Como solución a los altos costos de producción en la isla y el gasto millonario de establecer aquí una cervecería, Juan Carlos Torres Monllor encontró una alternativa. Produce parte de sus cervezas de Boquerón Brewing en el frío estado de Wisconsin y las trae a la isla bajo la consigna de “Puerto Rican Style”.