El chocolate es uno de los manjares dulces más populares del mundo y uno de los alimentos, procedentes de tierras americanas, que sus pueblos indígenas legaron a Occidente. Y aunque su historia es poco conocida, desde hace mucho tiempo los niños se aferran a que esté incluido en sus meriendas y los mayores consideren indispensable esa tacita de oscuro y espeso líquido que hacen las tardes más agradables.