Los agricultores locales deben evolucionar hacia productos de alto valor añadido y hacia la automatización, para añadir productividad y poder pagar salarios mayores, escribe José Caraballo Cueto
Los agricultores locales deben evolucionar hacia productos de alto valor añadido y hacia la automatización, para añadir productividad y poder pagar salarios mayores, escribe José Caraballo Cueto
El 20 de diciembre de 2020 publiqué una columna en este diario titulada “Desequilibrio laboral en el sector de la construcción”. En el escrito establecí que importar mano de obra no era la mejor alternativa para aumentar la oferta laboral y presenté dos estrategias específicas para el sector de la construcción: permitir que los participantes del Programa de Asistencia Nutricional participen sin perder beneficios y entrenar a personas en oficios de construcción. Hoy día hay una discusión similar sobre el uso de inmigrantes para trabajar en la agricultura.
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