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El Secretario del Departamento de Asuntos al Consumidor, Nery Adames, aseguró ayer que envió cartas a todos los torrefactores indicándoles que inspectores de su agencia estarán pronto desarrollando un operativo para que se apliquen nuevas disposiciones del reglamento del café, que obligan a que se informe en el empaque la procedencia del grano.