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Desde la izquierda: chef Héctor Llompart, chef José Álvarez, Juan José Cuevas, chef ejecutivo; sous chef Carol Reyes, chef Alejandro Alicea y chef Emanuel Oliveras, conforman el equipo culinario del hotel Condado Vanderbilt.
Desde la izquierda: chef Héctor Llompart, chef José Álvarez, Juan José Cuevas, chef ejecutivo; sous chef Carol Reyes, chef Alejandro Alicea y chef Emanuel Oliveras, conforman el equipo culinario del hotel Condado Vanderbilt. (Suministrada)

Pasados los momentos más difíciles de la pandemia y de cara a los últimos meses del año en los que el calendario se va llenando de celebraciones, el hotel Condado Vanderbilt se ha armado de un equipo culinario de lujo, capitaneado por el chef ejecutivo Juan José Cuevas, en el que se siente la combinación de la pasión de la juventud con el conocimiento, el bagaje y la experiencia, pero sobre todo, el deseo de seducir, sorprender y complacer a todos los comensales que se sienten a la mesa de los diversos restaurantes y eventos que ofrece esta prestigiosa hospedería sanjuanera.

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