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Un conjunto de papas o patatas nativas peruanas.
Un conjunto de papas o patatas nativas peruanas. (Agencia EFE)

Agricultores, productores y científicos peruanos han desarrollado una nueva variedad de papa a la que han bautizado como CIP-Matilde, inmune a enfermedades como el tizón tardío o mildiu de la patata y “capaz de resistir el cambio climático”.

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