Los chefs Xavier Pacheco, René Marichal y Raúl Correa han armonizado su amplio bagaje en el mundo de la gastronomía. (ELNUEVODIA.COM)

Xavier Pacheco, Raúl Correa y René Marichal son como una obra de teatro en tres actos, una composición musical en tres movimientos o un menú de tres cursos; en cualquiera de estos escenarios las partes gozan de individualidad, pero el conjunto hace que la experiencia sea más rica.